Zaznacz stronę

Seria PRO

Linia szaf chłodniczych i niskotemperaturowych z innowacyjną nanotechnologią ochrony żywności

Marka:

Seria Pro

Projekt:

Bartosz Mazurek, Bolarus SA; Paweł Mikosz, Dobre Studio Projektowe.

Producent:

Bolarus S.A.

Na rynku od:

2016

Cena:

od 6740 zł

Edycja konkursu:

2016

Sfera:

Praca

 

Seria szaf chłodniczych wpisujących się w trend “otwartych kuchni”, gdzie strefa przygotowywania posiłków jest widoczna i tworzy spójną całość z pozostałymi strefami lokalu gastronomicznego. Szafy, jako jedyne na rynku globalnym, wyposażone są w nanotechnologię ochrony żywności TiO2, która opóźnia proces starzenia się żywności poprzez zahamowanie rozwoju bakterii. Ogranicza powstawanie związków toksycznych, a tym samym zapobiega ich przejmowaniu przez pozostałe produkty.

OPINIA EKSPERTA

Na tle analogicznych produktów, linia wyróżnia się wysokim poziomem technicznego zaawansowania. O wyjątkowych walorach użytkowych szaf decyduje zastosowanie innowacyjnego rozwiązania ochrony żywności, odpowiadającego najwyższym standardom higienicznym. Dbałość o stronę wizualną pozwala awansować szafę z pozycji wyposażenia zaplecza na element wystroju lokalu, co świadczy o trafnym wyczuciu trendów rządzących branżą restauracyjną.